Esther: Leidenschaftliche Köchin. Ausgebildet an der Ecole Hotelière de Lausanne, verschiedene Stages, vier Kinder, von 1992-2012 Catering Chez-Vous, 2013 bis 2022 Restaurant Ochsen Oberzeihen.

 

Thomas: Leidenschaftlicher Esser und Weintrinker, Lehrer, seit 2002 im Weinbau tätig, verzichtete auf Reben im Piemont, denn Pinot Noir ist seine Traube, seit 2010 Rebbauer in Elfingen, 2016 WSET-3.